| Светлана | Дата: Понедельник, 03.12.2012, 15:31 | Сообщение # 1 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 588
Статус: Offline
| Кабачок − 500 гр.
Лук репчатый − 1 шт.
Яйца − 2 шт.
Мука − 500 гр.
Бекон − 50 гр.
Соль − 1 ч.л..
Сахар − 1 ч.л..
Разрыхритель − 2 ч.л..
Описание и способ приготовления:
1. Нашинковать мелко лук и обжарить его на растительном масле.
2. Натереть кабачок на крупной терке, присолить.
3. Смешать яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто жидкой консистенции.
4. Кубиками нарезать бекон и добавить в тесто.
5. Кабачки слегка отжать и добавить в тесто
6. Обжареный лук вместе с маслом так же добавить к тесту.
7. Полученную массу тщательно перемешать и выложить в смазанные маслом формочки.
8. Выпекать в разогретой до 220° духовке 12-15 минут
 
|
| |
| |
